📍 Giro d'Italia 1981 - Rit 7
| Datum | 20 mei 1981 |
| Afstand | 225,0 km |
🏁 Uitslag
| Pos | Coureur | Leeftijd | Team | Nationaliteit |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 1 | Giuseppe Saronni | 23 | - | 🇮🇹 Italië |
| 🥈 2 | Peter Kehl | 23 | - | 🇩🇪 Duitsland |
| 🥉 3 | Paolo Rosola | 24 | - | 🇮🇹 Italië |
| 4 | Benny Schepmans | 27 | - | 🇧🇪 België |
| 5 | Stefan Mutter | 24 | - | 🇨🇭 Zwitserland |
| 6 | Pier Mattia 'Pierino' Gavazzi | 30 | - | 🇮🇹 Italië |
| 7 | Dietrich Thurau | 26 | - | 🇩🇪 Duitsland |
| 8 | Mario Noris | 22 | - | 🇮🇹 Italië |
| 9 | Alberto Minetti | 24 | - | 🇮🇹 Italië |
| 10 | Palmiro Masciarelli | 28 | - | 🇮🇹 Italië |