📍 Giro di Puglia 1981 - Rit 5
| Datum | 26 apr 1981 |
| Afstand | 188,0 km |
🏁 Uitslag
| Pos | Coureur | Leeftijd | Team | Nationaliteit |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 1 | Giuseppe Saronni | 23 | - | 🇮🇹 Italië |
| 🥈 2 | Benny Schepmans | 27 | - | 🇧🇪 België |
| 🥉 3 | Giovanni Mantovani (1955) | 26 | - | 🇮🇹 Italië |
| 4 | Pier Mattia 'Pierino' Gavazzi | 30 | - | 🇮🇹 Italië |
| 5 | Giuseppe Martinelli | 26 | - | 🇮🇹 Italië |
| 6 | Carmelo Barone | 25 | - | 🇮🇹 Italië |
| 7 | Marco Cattaneo (1957) | 23 | - | 🇮🇹 Italië |
| 8 | Mario Beccia | 25 | - | 🇮🇹 Italië |
| 9 | Geir Digerud | 24 | - | 🇳🇴 Noorwegen |
| 10 | Antonio D'Alonzo | 26 | - | 🇮🇹 Italië |