📍 Paris - Nice 1961 - Rit 5
| Datum | 14 mrt 1961 |
| Afstand | 218,0 km |
🏁 Uitslag
| Pos | Coureur | Leeftijd | Team | Nationaliteit |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 1 | Jean Anastasi | 25 | Mercier - B.P. | 🇫🇷 Frankrijk |
| 🥈 2 | Raymond Elena | 29 | Rapha Gitane | 🇫🇷 Frankrijk |
| 🥉 3 | Rino Benedetti | 32 | Ignis | 🇮🇹 Italië |
| 4 | Frans Schoubben | 27 | Peugeot - B.P. | 🇧🇪 België |
| 5 | Guido Carlesi | 24 | Philco | 🇮🇹 Italië |
| 6 | Jos Verachtert | 28 | Dr. Mann | 🇧🇪 België |
| 7 | Pino Cerami (1922) | 38 | Peugeot - B.P. | 🇧🇪 België |
| 8 | Pierre Ruby | 28 | Peugeot - B.P. | 🇫🇷 Frankrijk |
| 9 | Joseph Groussard | 27 | Alcyon - Leroux | 🇫🇷 Frankrijk |
| 10 | Giuseppe Tonucci | 23 | Ignis | 🇮🇹 Italië |