| Rit | Winnaar |
|---|---|
| Proloog | ITALIA B (XX) |
| Rit 1 | Wladimiro D'Ascenzo (ITA) |
| Rit 2 | Davide Rebellin (ITA) |
| Rit 3 | Michele Bartoli (ITA) |
| Rit 4 | Jean-Pierre Dubois (BEL) |
| Rit 5 | Rudy Poels (NED) |
| Rit 6 | Davide Rebellin (ITA) |
| Rit 7 | Christian Foget Andersen (DEN) |
Datum: 1991-04-30 | Afstand: 110.00 km | UCI:
| Pos | Coureur | Nat | Ploeg |
|---|---|---|---|
| 1 | Rudy Poels | NED | - |
| 2 | Hervé Arsac | FRA | - |
| 3 | Wim Vervoort | BEL | - |