| Rit | Winnaar |
|---|---|
| Rit 1 | Phil Anderson (AUS) |
| Rit 2 | Jacques Bossis (FRA) |
| Rit 3 | Stephen Roche (IRL) |
| Rit 4 | Francis Castaing (FRA) |
| Rit 5 | Michel Laurent (FRA) |
Datum: 1981-03-05 | Afstand: km | UCI:
| Pos | Coureur | Nat | Ploeg |
|---|---|---|---|
| 1 | Phil Anderson | AUS | - |
| 2 | Gilbert Duclos-Lassalle | FRA | - |
| 3 | Bernard Hinault | FRA | - |
| 4 | Jacques Bossis | FRA | - |
| 5 | Régis Ovion | FRA | - |
| 6 | Pierre Bazzo | FRA | - |
| 7 | Marcel Tinazzi | FRA | - |
| 8 | Laurent Fignon | FRA | - |
| 9 | Christian Seznec | FRA | - |
| 10 | Marc Durant | FRA | - |